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对于餐饮业来说,这是一个相对交通非常集中的地方,这种现象在成都的夜晚尤为明显。呼喊声回荡在整个成都,夜晚总是有不同的感人事迹。你甚至会发现你爱上了这座美丽、动人、充满激情的城市。但很多时候,因为一些安全事故,它会给这个漂亮的灰色的东西,所以,在餐饮空间的装修中,一定要特别注意防火安全,毕竟一个舒适优美的就餐环境,也让人们有了非常真实的安全感,才能更加增加消费者的喜爱。
为了满足建筑装饰的需要,玻璃幕墙得到了广泛的应用。玻璃虽然是不燃体,但其耐火极限很低,但《高层民用建筑设计防火规范》中对玻璃幕墙的防火设计要求只有相关规定。在楼板外缘增设窗台墙的做法,也是为了防止火灾在垂直方向上迅速蔓延,因此,有必要研究非承重外墙围护结构的作用和建筑火灾时的耐火极限要求。
在建筑物内设置防火分区的意义是在建筑物的某一部位发生火灾后,将火灾限制在一定范围内,以免迅速蔓延。对于防火分区的设置功能,还可以考虑以下方法:
一、在建筑物内划分防火带,隔离一定区域内的火灾。结合建筑物的使用功能和环境效应,可设置一定宽度的通道或假山、浴池等不燃材料装饰区,以控制火灾荷载,使燃烧室不连续。
虽然这类建筑的排烟系统设计规范中没有规定,但餐厅外墙没有窗户,建筑空间过大,无法进行有效的防火、防烟分隔。发生火灾时,桌椅、植物等装饰材料会产生大量不易排出的烟雾。为争取足够的时间,确保包装火灾时人群疏散和消防人员救援的安全,应采取有效的排烟措施,迅速排烟。当不能满足排烟要求时,可安装自动排烟窗。如果窗户面积不能满足排烟要求,可增设机械排烟系统。排烟口面积、排烟量的确定和排烟风机的选用,可参照《高层民用建筑设计防火规范》的有关规定。
这类建筑的排烟设计规范虽然没有规定,但餐厅外墙没有窗户,建筑空间过大,无法进行有效的防火和防烟分隔。一旦发生火灾,引起公众注意的桌椅、植物等装饰材料会产生大量烟雾,不易排出。为争取足够的时间,确保包装火灾时人群疏散和消防人员救援的安全,应采取有效的排烟措施,迅速排烟。当不能满足排烟要求时,可安装自动排烟窗。如果窗户面积不能满足排烟要求,可增设机械排烟系统。排烟口面积、排烟量的确定和排烟风机的选择可参照《高层民用建筑设计防火规范》的有关规定。
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二、防火墙和消防附件只是一种静态处理方法。为了防止火灾蔓延蔓延,还可以采用动态、主动的防火手段,即从扑灭初期火灾开始,控制火灾、延缓火灾的方式。
对于此类工程,由于其空间较大不适合防火分隔,应考虑提高消防能力。除自动喷水灭火系统外,还可补充其它灭火设备或采用灵敏度高、响应速度快的灭火系统。
餐厅可设置紧急广播,引导疏散。一旦发生火灾,会自动切换到紧急录音广播,引导就餐人员逃生。如果内部空间较大,不易设置疏散标志和应急灯,可考虑在地面设置疏散标志,增加数量和照明。
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